La asignatura aportará al perfil profesional del Ingeniero Bioquímico las siguientes
competencias.
Formular y evaluar proyectos de Ingeniería Bioquímica con criterios de sustentabilidad.
Realizar investigación científica y tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica y
difundir sus resultados.
- Profesor: José Angel Bravo Parra